뇌졸중 후 영양 : 조직 및식이 요구 사항의 규칙

경화증

뇌졸중은 뇌의 순환 장애로 인해 발생하는 심각한 병리학입니다. 경련, 의식 상실, 마비 등 심각한 신체 기능 장애를 유발합니다. 뇌졸중은 종종 갑작스런 사망의 원인입니다. 첫 번째 공격 후 재발 가능성과 사망률이 증가합니다. 따라서 위험한 상태의 재발을 방지하는 것이 중요합니다.

부적절한 영양 섭취는 뇌졸중의 원인 중 하나입니다. 불규칙한 음식물 섭취, 과식, 동물성 지방의 과다 섭취, 과도한 양의 소금 및 과자 섭취 -이 모든 것이 심장 혈관계의 상태에 부정적인 영향을 미칩니다.

뇌졸중의 주요 원인으로 여겨지는 혈관 및 고혈압의 죽상 경화증은 이러한 음식을 사용하게 된 결과입니다. 따라서 뇌졸중 후 영양이 특별히 중요합니다. 특별히 설계된식이 요법으로 인해 재발 위험은 약 1/3로 감소합니다.

환자를위한 음식 정리 방법

뇌졸중은 항상 사람에게 충격입니다. 가능한 한 부드럽게 음식을 바꿀 필요가 있지만, 동시에 먹어서는 안되는 많은 제품을 엄격하게 배제해야합니다. 정확한 환자 표의 조직을 위해식이 요법 번호 10이 사용됩니다.

뇌졸중 후 음식은 환자의 상태에 달려 있습니다. 사람이 의식을 회복하지 못하면 몸은 정맥 주사 된 용액의 도움으로 뒷받침됩니다. 환자가 깨어 난 후에, 그가 얼마나 독립적인지 평가할 수 있습니다. 음식을 씹는 과정을 위반하는 경우, 제품 또는 기성품은 믹서기에 버려집니다. 사람이 마비 된 경우 (거짓말) 간호사 또는 가까운 친척이 그를 스푼으로 먹습니다. 부분 마비로 - 기술을 재 마스터하는 데 도움이됩니다.

모터 활동의 복원은 대개 오랜 시간 동안 발생합니다. 이 기간 동안 가까운 사람들은 인내심을 갖고 환자가 완전한 삶으로 돌아갈 수 있도록 도와야합니다.

뇌졸중 후 음식은 3 개의 주된 식사와 2 개의 추가 식사로 나누어 져야합니다. 그 부분은 작게 만들어야합니다. 사람이 조금 움직이면 음식에는 최소 칼로리가 들어 있어야합니다. 따라서 식단의 기초는 야채와 과일입니다.

뇌졸중이있는 사람에게는 약물 치료가 주어집니다. 약을 복용하기 전에 무엇을 먹어야하는지, 그리고 이후에는 무엇을해야하는지 의사와상의해야합니다. 이 경우 의사는 특정 제품과 약물의 호환성에 대해 알려줍니다.

뇌졸중 후 음식을 정리할 때 혈관의 상태를 개선하고 뇌 세포의 복구에 기여하는 특정 물질에 대한 신체의 필요성을 고려해야합니다.

  • 칼륨, 칼슘, 나트륨 및 마그네슘은 뇌 (뉴런)의 효과적인 기능을 보장하는 데 가장 유용한 미세 요소로 간주됩니다.
  • 산화 방지제는 유리기로부터 세포를 보호하고 조직 저산소증을 퇴치하는 데 도움을줍니다.
  • 고도 불포화 지방산, 구리, 아연, 칼슘, 비타민 A, E, P, 그룹 B는 혈관에 긍정적 영향을 미칩니다.
  • 신체에서 "나쁜"콜레스테롤을 제거하고 간과 혈관의 작용을 지원하는 고분자 지단백질이 형성되는 지방은 식단에 있어야합니다. 그들은 바다 물고기의 지방종에 포함되어 있습니다.
  • 단백질과 탄수화물은 세포 수리를위한 물질로 뇌를 제공합니다.

뇌졸중으로 진단 된 환자 메뉴에서 더 많은 섬유를 포함하십시오. 그것은 변비와 콜레스테롤 흡수의 발생을 방지합니다. 이동성이 낮은 사람의 경우 액체 및 반 액체 음식을 준비하는 것이 좋습니다. 소금은식이 요법에서 제외해야하며 그렇지 않으면 섭취량을 최소화해야합니다.

스트로크 다이어트 : 테이블 번호 10 및 그 기능

뇌졸중 후 환자를 대상으로 한 식단의 목표는 혈액 순환을 개선하고 신진 대사, 심장, 혈관, 간, 신장 및 위장관의 정상화를 정상화하는 것입니다. 테이블 번호 10은 지방과 탄수화물의 양을 줄임으로써 칼로리를 2500 kcal로 줄이는 것이므로 뇌졸중 후에 체중이 감소합니다.

다이어트는 심장과 신경계의 과도한 흥분을 조장하는 식품을 제거합니다. 몸에 마그네슘과 칼륨을 보충하기 위해 알칼리화 식품 (야채, 과일, 우유)이 뇌졸중 동안식이 요법에 포함됩니다. 요리는 주로 끓이거나 찌거나 굽습니다.

어떤 뇌졸중이 환자에서 진단 되었는가, 허혈성 또는 출혈에 따라식이 요법은 그 자체의 특징을 가지고 있습니다 :

  • 허혈성 뇌졸중. 이러한 유형의 병인의 원인은 혈관의 내강이 좁아 져서 뇌로의 혈액 공급을 방해합니다. 기관은 덜 중요한 산소를받으며 혈류가 완전히 차단되면 세포와 뉴런이 죽습니다. 죽상 동맥 경화증은 혈관벽에 콜레스테롤이 축적되는 저 분자량 지단백질의 혈액 증가로 인해 발생합니다. 그리고 이것은 사람이 동물성 지방을 포함하는 많은 음식을 섭취한다는 사실에서 비롯됩니다. 그러므로 뇌졸중을 동반 한식이 요법은 주로이 요소를 제거하기위한 것입니다. 즉 콜레스테롤이 존재하는 식품을 배제하는 것이 필요합니다.
  • 출혈성 뇌졸중. 병이 뇌에 터지면 병이 생깁니다. 이 현상의 주된 이유는 혈압이 급격히 상승하기 때문입니다. 혈관 벽은 강한 긴장과 파열을 견디지 못합니다. 결과적으로 뇌출혈, 혈종 형성 및 세포사가 발생합니다. 출혈성 뇌졸중에 대한식이 요법의 강조는 신체의 체액을 줄이는 것입니다. 그녀의 초과는 혈압의 날카로운 점프의 슬픈 결과를 가져옵니다. 몸에 액체가 축적되는 것을 피하려면 소금 사용을 없애거나 크게 제한하십시오. 염화나트륨은 액체 근처에 머물러있어 신체에서 제거되지 않습니다. 뇌졸중 후 고혈압 환자는 하루에 1.2 리터의 자유 유동량을 섭취해야합니다.

뇌졸중 번호 10의 다이어트는 영양의 모든 특성을 고려합니다. 뇌졸중의 원인에 따라 올바르게 교정하십시오. 주치의가 도움을 줄 것입니다.

뇌졸중 후 먹을 것 :

  • 곡물. 물이나 우유로 만든 유용한 죽. 곡물은 디저트 (예 : 푸딩)에 사용됩니다. 콩은식이 요법에서 제외해야합니다.
  • 수프 액체 접시는 식단에 있어야합니다. 그러나, 일반적인 고기 스프는 버려 져야 할 것입니다. 가장 좋은 방법은 시리얼, 감자 및 기타 채소가 들어있는 요리입니다. 가장 유용한 비트 뿌리 수프. 요리 할 때 소금을 사용하는 것은 좋지 않기 때문에 수프에 다진 채소 나 샐러리를 넣는 것이 낫습니다. 그러면 접시에 짭짤한 풍미가 생깁니다.
  • 고기와 가금류. 뇌졸중 식단에는 동물성 단백질이 포함됩니다. 그러나 고기는 마른 상태 여야합니다. 쇠고기, 토끼, 칠면조 고기 또는 닭고기는 잘 작동합니다.
  • 밀가루로 만든 제품. 빵은 어제의 베이킹보다 약간 건조 된 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 소금이없는 다이어트 제품을 선호해야합니다. 듀럼 밀에서 파스타를 끓일 수 있습니다.
  • 야채. 끓이거나 찌거나하는 것이 바람직합니다. 생 야채를 먹는 경향이 적어야하며 과일로 바꿔야합니다. 콜리 플라워, 호박, 사탕무, 토마토, 호박, 당근에서 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 오이, 토마토, 당근, 상추 및 신선한 채소 샐러드를 먹을 수 있습니다.
  • 계란 뇌졸중이있는식이 요법에서이 제품은 부드러운 끓임 또는 구운 오믈렛 형태로 섭취됩니다.
  • 물고기 어떤 해양 물고기라도 먹을 수 있습니다. 그것은 먼저 끓여지고 가볍게 튀긴다. 찐 생선을 잘 익히거나 잘 구워. 유용한 해산물 (새우, 오징어 등).
  • 지방 어떤 식물성 기름도 먹을 수 있습니다. 소금없이 조리 된 사우어 크림과 버터는 음식물에 제한이 있습니다.
  • 음료수. 과일과 야채, 녹차, 달여서 (야채, 로즈힙 등) 주스를 마실 때 유용합니다. 때때로 우유로 약한 커피를 마실 수 있습니다.

미세한 뇌졸중이나 뇌졸중 후 콜레스테롤 치태 형성을 방지하기 위해 짙은 녹색 색 (밤색, 시금치, 브로콜리)의 허브와 채소를식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 너트, 열매, 어린 마늘, 아마 종자와 같은 다양한 건강 식품을 먹어야합니다. 감미로운 치아는 말린 과일이나 신선한 과일 (예 : 바나나)의 빵과 과자를 대신해야합니다.

뇌졸중 후 영양 : 메뉴 및 금지 된 음식 목록 작성 방법

뇌졸중 직후에 먹기 위해서는 단백질, 지방 및 탄수화물이 반드시 포함되도록 일일 메뉴를 만들어야합니다. 저지방 유제품, 야채, 마른 고기, 시리얼 및 식물성 기름을 선호해야합니다. 집에서 치기 후에 규정 식은 분수 영양의 원리에 근거를 둔다. 하루에 최소한 5 번씩 작은 부분을 먹어야합니다. 동시에 먹는 것이 좋습니다.

병리 현상을 일으킨 원인에 관계없이 뇌졸중 후 영양에는 중대한 한계가 있습니다. 환자에게 처방 된식이 요법은 일정합니다. 즉, 더 이상 일반 식단으로 돌아갈 수 없습니다.

따라서 과자와 훈제 생선을 좋아하는 사람들은 새로운 방식으로 조정해야합니다.

환자를위한 1 일 홈 메뉴의 예 :

  1. 아침 식사는 가볍지 만 왕성해야합니다. 코티지 치즈 캐서롤에 잘 어울리고 잼이 물을 준다. 음료 - 녹차.
  2. 점심 식사를 위해 - 최소한의 지방 함량을 지닌 밀기울 빵과 요구르트.
  3. 점심은 더 치밀해질 가치가 있습니다. 첫 번째 요리는 비트 뿌리 수프입니다. 두 번째는 고기 패티가 곁들여 진 메밀 죽이며, 오이, 토마토 및 채소 샐러드에 식물성 기름을 붓습니다. 사과 주스 마셔.
  4. 오후 간식의 경우 galetnye 쿠키와 와일드 로즈의 달인을 제공 할 수 있습니다.
  5. 찐 생선 생선은 저녁 식사에 좋습니다. 반찬으로 쌀 죽과 당근 샐러드를, 디저트로 과일 젤리를 제공 할 수 있습니다.

뇌졸중 후 집에서 음식을 조직하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 특별한 일은 할 필요가 없지만, 식단은 허용되거나 금지 된 식품 목록에 의해 엄격히 통제되어야합니다.

뇌졸중 후 사용할 수없는 것 :

  • 지방질 고기, 라드;
  • 삶은 튀김 계란;
  • 강한 차와 천연 커피;
  • 고기 나 생선으로 만든 국물;
  • 알코올 (소량의 건조 적포도주 제외);
  • 지방 사워 크림, 치즈, 버터;
  • 마가린 및 식용유;
  • 생과자 : 머핀, 케이크, 초콜렛, 등등;
  • 고기, 생선 또는 가금류의 제품 : 소시지, 훈제 식품, 통조림 식품, 건조 및 건조 식품;
  • 산나물, 절인 또는 산세로 조리 한 야채.

씹는 기능 상실로 인한 적절한 영양 섭취

환자가 스스로 씹을 수 없다면, 같은 환자에 대한 집에서 뇌졸중 후 식단은 동일한 원칙에 따라 구성되지만 약간의 차이는 있지만 - 음식은 액체가 일정해야합니다. 수프 나 생선이라면 믹서로 쉽게 갈아서도됩니다. 음식이 따뜻하고 아주 액체 일 때만 중요합니다. 예를 들어 다진 고기에 약간의 야채 국물을 더할 수 있습니다.

모든 규칙에 따라 집에서 뇌졸중을 한 후에식이 요법을하면 환자는 재활 기간을 빨리 극복하고 두 번째 발작의 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

뇌졸중 후 이상한 체중 감소

상트 페테르부르크의 전화 상담을 통한 기록 :

새 메시지를 만듭니다.

그러나 당신은 허가받지 않은 사용자입니다.

이전에 등록한 경우 "로그인"하십시오 (사이트 오른쪽 상단의 로그인 양식). 처음 여기 왔으면 등록하십시오.

등록하면 게시물에 대한 응답을 계속 추적하고 다른 사용자 및 컨설턴트와 함께 흥미있는 주제의 대화를 계속할 수 있습니다. 또한, 등록하면 컨설턴트 및 사이트의 다른 사용자와 개인적인 서신을 수행 할 수 있습니다.

뇌졸중 후 영양

뇌졸중을 겪은 사람은 평소식이 요법을 영구히 변경해야합니다. 식이 요법 전에 많은 수의 유해한 제품이 포함되어 있다면 (종종 이것은 뇌졸중으로 이어진다), 변화는 극적 일 것이다. 그러나 모든 사람들이 너무 짠맛과 매콤한 지방을 쉽게 거부하지는 않습니다.
뇌졸중을 앓은 사람의식이 요법은 교활한 질병을 피하려고하는 사람의 식단과 유사해야합니다.

가장 먼저해야 할 일은 고혈압, 당뇨병과 같은 질병이 뇌졸중과 밀접하게 관련되어 있기 때문에 통제가되는지 확인하는 것입니다. 이를 위해 약물 치료만으로는 충분하지 않으며 적절한 영양 섭취는 혈당과 콜레스테롤을 정상 수준으로 유지시켜 새로운 뇌졸중의 위험을 가능한 한 낮추는 데 도움이됩니다.

뇌졸중의 영양은 다음과 같습니다.

  • 중요한 기관, 특히 뇌와 심장에 필수적인 양의 유용한 물질을 본격적으로 제공하십시오.
  • 가능한 혈액 증식을 피하십시오 (당뇨병과 함께)
  • 필요한 경우 체중 증가 및 체중 정상화를 방지합니다.

스트로크 전원 특성

뇌졸중을 일으킨 원인에 관계없이 영양의 원칙은 그 변이 형과 유사합니다. 뇌졸중 동안의 영양 섭취가 특별한 식단의 대상이 아니라는 점에 주목해야합니다. WHO의 영양 권장 사항에 부합해야합니다.

따라서 뇌졸중 동안 자주 먹는 것이 필요하지만, 소량으로 먹는 반면, 칼로리 섭취량은 2 천 5 백만 칼로리를 넘지 않아야합니다. 메뉴는 충분히 완전해야하고 모든 요소를 ​​포함해야합니다 : 탄수화물, 지방, 단백질 및 식물성 식품에서 추출한 복합 탄수화물을 선호해야하며 식물성 원료를 사용하는 것이 좋습니다.

제한되어야하며 경우에 따라 제외해야합니다.

  • 지방 및 튀긴 음식
  • 장아찌와 훈제 고기
  • 흰 밀가루 요리
  • 과자

소금은 특별한주의를 기울여야합니다. 처음에는 뇌졸중 후 모든 것을 거부 할 가치가 있으며 상태가 개선 된 후에 만 ​​소량으로 시작하여 서서히 도입 할 수 있습니다. 그러한 제한은 소금이 주변 조직에서 액체를 유치하기 위해 혈액에 들어가는 성질을 가지고 있다는 사실과 관련이 있습니다. 그리고 이것은 차례로 혈압의 상승을 유발할 수 있고 질병으로 약화 된 혈관에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

다이어트의 기초는 다음과 같아야합니다.

  • 야채. 종종 다른 사람들보다 메뉴 양배추, 사탕무 및 시금치에 포함시키는 것이 가치가 있으며, 이는 뇌에서 발생하는 생화학 반응의 개선에 기여합니다.
  • 과일. 블루 베리와 크랜베리 ​​- 그 열매는 자신의 용도이기 때문에 신체에서 유리기를 제거하는 데 도움이됩니다. 본질적으로,이 열매는 강한 산화 방지제입니다.
  • 카시
  • 물고기 청어, 참치, 정어리, 연어는 지방산과 인을 포함하는 지방 해양 생물에서 후자는 뇌 조직의 신진 대사를 개선하는 데 없어서는 안될 필수 요소입니다. 강 물고기, 특히 기름진 물고기는 버려야합니다.
  • 새 고기와 마른 고기
  • 저지방 유제품
  • 해산물
  • 정제되지 않은 식물성 기름
  • 버터 (소량)

대뇌 뇌졸중에 대한 대략적인 일일 섭취량 :

  • 아침 식사 - 따뜻한 우유와 꿀이 든 작은 빵
  • 점심 - 그린 샐러드, 버터가 든 검은 빵, 약한 차
  • 점심 - 야채와 저지방 쇠고기 고기, 으깬 감자, 레몬 주스와 꿀이 든 과일 샐러드
  • 저녁 식사 전 - 크래커가 든 토마토 몇 개
  • 저녁 식사 - 검은 빵 (작은 조각), 버터, 딜 또는 파슬리 샌드위치, 케 피어 잔

뇌졸중으로 인한 적절한 영양 섭취는 일시적이지 않아야하며 질병에 걸린 사람의 지속적인 동반자가되어야합니다.

몇 가지 추가 권장 사항

뇌졸중 후 일부 사람들은 자신의 취향을 바꾸지 만, 다른 사람들은 아무것도 원하지 않고 음식에 대해 생각하기를 좋아하지 않으며 종종 삼키는 반사가 완전히 또는 부분적으로 방해를받습니다. 이러한 이유로 환자는 체중을 충분히 줄여 신체의 영양소 결핍의 결과에 직면 할 수 있으며 특히 뇌졸중 후 위험합니다. 식사를 조금만하면이 과정을 덜 성가 시게 할 것입니다. 환자는 음식을 거의 먹지 않으면 비타민 보충제를 줄 필요가 있습니다. 삼키는 반사가 교란 될 때, 탐침 먹이가 제공됩니다. 너무 추워 지거나 뜨거운 음식은 가치가 없습니다. 환자가 삼키는 것이 어렵다면 으깬 감자와 스프를 주어야하지만, 전혀 먹을 수 없다면 가능한 한 빨리 의사의 도움을받는 것이 좋습니다.
특히 당뇨병이 뇌졸중과 관련이있는 경우에는 물을 소금물 대사에 방해가되어 혈액의 밀도가 높아져서 뇌졸중의 재발 위험이 증가하므로 가능한 한 많이 마셔야합니다. 깨끗한 물뿐만 아니라 희석 된 과일 주스, 컴포트도 마실 수 있지만, 탄산 음료와 커피는 마실 수 없습니다.

환자는 다이어트를 바꿀 필요가 무엇인지를 가능한 한 자세하게 설명해야합니다. 그가 잘못된 식단을 계속 먹는 것이 얼마나 위험한 지 알고 있다면, 그가 필요한 제한을 받아들이는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 그러나 이것은 우리가 뇌졸중으로 고통받는 사람을 협박해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 사람은 뇌졸중 후 음식이 매우 다양 할 수 있다는 것을 가능한 한 부드럽게 설득하려고 노력해야합니다.식이 요법은 그리 엄격하지 않지만 건강과 삶을 보전하기 위해 반드시 준수해야하는 몇 가지 제한이 있습니다. 이 식으로 올바른 방법으로 먹는 것이 더 나은 방법입니다.

뇌졸중 다이어트

뇌의 뇌졸중 후 올바른 영양 섭취는 회복에 도움이되는 주요 성분 중 하나이므로, 그것에 충실해야합니다. 일반적으로 치료식이 요법은 유용하고 필요한 제품만을 제공하지만, 적어도 개선이 시작될 때까지 좋아하는 음식 대부분을 포기해야합니다. 적절한식이 요법은 환자의 뇌의 힘을 회복시키는 것뿐만 아니라 두 번째 공격을 예방하는 데 도움이됩니다.

유용한 규칙 및 팁

뇌졸중 후 효과적인식이 요법은 주치의의 권고에 따라야하는 특정 규칙을 제공합니다. 물 - 소금 과정이 방해되면 더 많은 수분, 특히 당뇨병을 마셔야합니다. 이로 인해 혈액이 농축되고 뇌졸중이 재발 할 위험이 있습니다. 액체 다이어트는 물뿐만 아니라 희석 한 천연 주스, 커피 또는 탄산 음료도 엄격하게 섭취 할 수 있도록 허용합니다.

소금은 뇌졸중 후 특정 시간 후에 만 ​​식단에서 제외시켜야하며 음식은 소량으로 섭취해야합니다. 그것은 혈압과 심장 기능, 칼륨, 수많은 제품에 포함 된 요소를 정상화하는 데 도움이됩니다. 해로운 콜레스테롤, 특히 당뇨병 환자의 경우, 식단은 뇌의 반복적 인 뇌졸중을 피하기 위해 범주를 벗어납니다.

뇌졸중 후식이 요법에 가장 가까운 친구들은 과일과 채소입니다. 요리를하거나 생식을 먹을 수 있습니다. 이미 언급했듯이, 커피는 뇌졸중에 시달린 사람의 첫 번째 적이며,식이 요법 메뉴에는 커피가 없습니다. 오메가 3가 무엇인지는 많은 사람들이 알지 못합니다.식이에 소량 인 지방산이 뇌졸중이나 당뇨병 환자에게 유용 할 것입니다.

뇌졸중에 적절한식이 요법을하는 주된 목표는 신체의 힘을 회복시키는 것입니다.

  • 필요한 양의 영양소와 유용한 물질로 삶에 중요한 뇌와 다른 기관을 제공합니다.
  • 간질 혈액은 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다.
  • 체중 증가를 예방하고, 필요하다면 정상 체중에 가깝게 만듭니다.

왜 다이어트가 필요한거야?

일반적으로 뇌졸중 발작 후 또는 심지어 당뇨병이 동반 된 경우, 사람이 삼키는 데 문제가있을 수 있으며 기능이 부분적으로 또는 완전히 사라집니다. 삼키는 반사의 완전한 마비가 발생하는 경우, 환자가 프로브를 통해 공급되며, 손실이 부분적 일 경우 모든 음식을 으깨어 더 많은 액체를 만듭니다. 그리고 허용 된 음료수 나 물은 빨대를 통과합니다. 원칙적으로 뇌졸중으로 인한식이 요법은 항상 엄격하지는 않습니다. 간질 재발의 위험을 최소화하기 위해서는 영양가가 적절하고 다양합니다.

환자가 뇌졸중 후 독립적으로 음식을 섭취하면 습관을 많이 포기하고 생활 양식을 크게 바꾸어야합니다. 특히 튀김 된 음식, 짠 음식 및 매운 음식을 포기해야합니다. 다이어트는 특정하고 엄격한 규칙을 제공하지 않으며 의사의 처방을 따르기에 충분합니다. 예를 들어, 음식의 칼로리 함량이 정상보다 높지 않도록 소량으로 먹는 경우, 다이어트 메뉴에는 특별하고 필요한 탄수화물로 구성된 음식이 포함되어야합니다. 또한, 지방, 바람직하게는 동일한 식물 기원과 단백질을 첨가 할 필요가있다.

뇌졸중 후 매우 자주, 사람이 자신의 취향을 변경하고 그는 음식에 대해 생각하고 싶지 않고 때로는 그것을 거절하기도합니다. 이것은 불쾌한 결과를 수반합니다. 환자는 체중을 잃고 몸은 영양소를 섭취하며 뇌졸중 이후에는 매우 위험하므로 의사는 음식을 더 즐겁게 만들기 위해 작은 부분으로 식사를 권유합니다. 환자가 먹는 것이 거의 없다면 의사는 비타민 보충제를 처방합니다.

뇌졸중 후 복원 식단은 채소와 과일을 먹는 것을 포함하지만, 대부분 자주 양배추와 사탕무를 먹어야하며 시금치는 매우 유용하며 뇌에서 발생하는 생화학 반응을 개선합니다. 과일 중에는 고유 한 블루 베리와 크랜베리, 딸기가 있습니다.이 딸기는 자연적인 기원으로 인해 강력한 산화 방지제입니다. 식이 요법에서 어류 제품과 관련하여, 참치, 정어리 또는 청어, 연어와 같은 기름기있는 해양 생물에서 고기를 섭취하는 것이 바람직하며, 뇌 조직의 대사 과정을 개선하는 데 필요한 산과 인을 함유하고 있습니다. 그러나 뇌졸중으로 적절한식이 요법을하는 강 물고기는 적합하지 않으며 배제해야합니다.

메뉴에는 가금류와 지방이 포함되지 않은 육류, 유제품, 해산물, 비 정제 된 오일, 버터가 소량 함유되어 있습니다.

이 같은 것은 뇌졸중으로 고통받는 환자를위한 다이어트처럼 보일 것입니다 :

  1. 아침 식사는 흰 빵, 따뜻한 우유, 꿀, 양상추, 버터 조각이 든 호밀 빵, 약한 차 등으로 구성됩니다.
  2. 점심에는 야채 수프에 약간의 고기, 쇠고기, 으깬 감자, 디저트, 달콤한 과일 샐러드, 꿀과 함께 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다.
  3. 저녁 식사 전에 소량의 토마토를 먹을 수 있으며 croutons를 추가 할 수 있습니다.
  4. 저녁 식사를 위해, 버터와 함께 작은 호밀 빵 조각을 준비하십시오. 딜 또는 파슬리 형태의 케찹과 케 피어 한 잔.

뇌졸중의 재발을 예방하고 신체 기능을 회복 시키려면 새로운 라이프 스타일에 익숙해 져야합니다. 따라서 대부분의 경우 다이어트는 일시적인 변화가 아니며 질병에 걸린 동반자가됩니다.

뇌졸중 후 민간 요법

사람들은 뇌졸중 후 뇌와 유기체의 기능을 회복시키는 자체적 인 방법을 가지고 있습니다. 이 질경이, 호두, 금송화와 딸기의 꽃, 야로우의 꽃과 초목, 세인트 존스의 약초와 약국 아가페.

미라를 마시고 알로에 주스와 섞은 다음 2 주간 휴식을 취하고 다음 14 일 동안 프로 폴리스 팅크를 마 십니다. 액체는 보드카가 주입 된 백인 diaskorei의 추가로 마셔 질 수 있습니다.

허브 arnica, 세인트 존스 wort, 말 밤나무와 skullcap의 팅크를 먹는 2 개월, 식사 전에 하루에 3 티스푼의 3 분의 1에 비례하여 2 개월 간격 후 치료 요법으로 돌아갑니다.

허브 산사 나무 컬렉션을 마시는 달 동안, 당신은 지상 꽃, motherwort 및 rosehips의 형태로 과일이나 꽃, 티벳 어 lofant 수 있습니다. 매일 국물 3 분의 1의 식사 전에 반 컵을 마신 다음 1 주일간 휴식을 취하고 치료를 재개하십시오.

메뉴를 만드는 방법

뇌졸중의 효과적인식이 요법은 다양해야합니다. 동일한 음식이 신체에 필요한 모든 물질의 근원이 될 수 없기 때문입니다. 메뉴에는 다양한 색의 음식, 밝은 과일과 채소가 있어야하며, 여기에는 엄청난 양의 유용한 비타민과 미량 원소가 들어 있습니다. 야채와 과일 이외에 콩과 식물 성분이 될 수 있으며 특히 허혈성 뇌졸중 발병 후 유용합니다.

원칙적으로 일일식이 요법은 5 인분의 채소와 과일을 제공합니다. 예를 들어, 야채 한 접시는 샐러드 한 접시 또는 삶은 채소의 절반을 대신하거나, 주스 한 잔을 대신합니다. 과일 봉사는 작은 제품, 테니스 공의 크기, 바나나 하나 또는 열매 한 잔입니다.

법에 따르면 많은 유용한 정보가있는 식품 라벨에주의를 기울여야 만합니다. 제조업체는 제품의 영양가와 구성을 기록해야합니다. 뇌졸중 후식이 요법은 두 번째 발작의 위험을 줄이므로 지방, 칼로리, 포화 지방과 트랜스 지방의 존재 여부, 콜레스테롤, 나트륨 및 섬유 섬유의 조성과 같은 정보에주의를 기울여야합니다.

트랜스 또는 포화 지방 섭취량을 최소한으로 줄이고 혈액 내의 콜레스테롤 양을 줄이면 뇌졸중을 겪은 환자에게 중요한 지표가됩니다. 이러한 지방성, 왁스 유사 물질은 동물 기원 식품에서 발견됩니다. 뇌 세포가 건강 해지기 위해서는이 성분이 거의 필요하지 않으며 그 초과분은 다른 심장 질환뿐만 아니라 뇌졸중의 위험을 초래합니다. 콜레스테롤과 관련해서는 부분적으로 인체에서 생성되며 나머지는 지방이 많은 음식물과 함께 섭취됩니다.

해를 입히고 뇌졸중으로 이어질 수있는 포화 지방은식이 요법에서 유사한 제품으로 대체하기가 매우 쉽습니다. 예를 들어, 버터는 가벼운 다이어트 마가린을 위해 배제 될 수 있습니다. 더 적은 지방, 우유 또는 크림을 함유 한 제품을 가진 뚱뚱한 치즈는 지방 함유량이 적은 유사한 제품으로 대체 될 수 있습니다. 저지방 크림 치즈는 크림 치즈를 대체하기에 적합하며 일반 아이스크림은 저지방 요구르트 또는 과일 주스를 대체합니다. 커티지 치즈는 다이어트 중에는 아무것도 대체 할 필요가 없으며 1 %를 선택하면 올리브 오일이 팻 소스 나 샐러드 드레싱 대신 사용되며 돼지 등유는 안심, 닭고기 달걀에서 단백질 만, 저지방 제품에서는 지방산 만 남게됩니다.

치매 환자가 왜 심하게 체중을 줄입니까?

정규 식사에도 불구하고 아버지는 갑자기 몸무게가 줄기 시작했습니다. 약 2.5 개월 전 아프다. 눈에 체중 감량. 나는 음식을 요구하지 않으며, 우리는 먹고 마신다. 그러한 얇은 부분은 뼈만 남았습니다. (친척들은 우리가 그를 먹여주지 않는다고 생각합니다.

마리아, 이것은 그런 질병입니다. 만약 당신이 심하게 체중을 잃으면 - 악화를 기다리십시오, 불행히도 : ((.

오, 엄마를 더 이상 볼 수 없어. 그녀가 정상적으로 먹을지라도, 그녀는 우리 눈앞에서 바로 몸무게를 잃고있다. 모든 것이 어디로 가는지. 그리고 어느 정도까지? 일부 뼈는 가죽으로 덮여 있으며, 돌보고 ​​돌보지 만 의미가 거의 없습니다. 운동을 돕지는 않을지라도 운동 선수를위한 보충제를 섭취하려고합니다. 1 년 동안 거짓말.

나의 것은 또한 매우 쇠약 해졌고, 일부 뼈들 (우리는 잘 먹고, 부분은 정상적이며, 유아식은 아주 많이 절약한다 (나는 Nestozhen 4를 먹는다), 나는 또한 모든 것을 돌보고, 우리가 할 수있는만큼 싸우고, 감각을 가지고있다.

잠깐, 얘야, 남아있는 건 모두 말하는거야. 당신이 할 수있는 모든 일, 할 수 있고, 당신에 의존하지 않는 얇은 것, 그것은 그녀의 전부입니다, 질병, 그것의 직업입니다. (((

우리는 또한 유아용 조제 분유를 1 년 복용하지만, 지난 3 개월 동안 체중 감량이 시작되었습니다. 이것은 정말 끔찍한 질병입니다.

우리는 잘 먹는다. 그들에게 숟가락을 먹여라. 이 경련은 나를 괴롭힌다.

예, 불행하게도, 어머니는 아주 가파르다. 그녀는 먹었지 만, 마지막 날까지 거의 숟가락에서 먹었지 만 말기의 악액질이며, catabolism의 과정은 몸에서 시작하기 시작합니다.. 빠른 신진 대사, 단백질과 지방의 붕괴는 난로에서와 같이 모두 화상을 입히고 심지어 체온을 상승시킬 수 있습니다. 잠깐. 싸울 수있다. 액체 약 1.5 리터, 단백질 에너지 칵테일 (약국에서 판매) 또는 비경 구 영양, 특히 약화 된 환자의 경우, 약을 먹거나 마실 수 있습니다. 하지만 이것은 2-3 주 동안의 우리의 경험입니다. 자신을 돌보아야합니다. 이것은 어려운 말입니다.하지만 그것은 사실입니다. 아빠는 좋은 보살핌, 당신의주의와 관심이 필요합니다. 고통 스러울 때, 마비시키는 것이 좋습니다. 그러나 그것과 함께 너 자신을 태우지 말라. 이미 아무것도 돌려 놓지 마라. 너와이 고난으로부터 구출 된이 상황을 받아 들여라. 가능성이 있다면, 아버지가 신자라면, 제사장을 집에 초대하여 교황을 모으고, 친교를해야한다면, 교회에 가서 서비스 목록이 있어야합니다. 매우 비쌉니다. 당신은 친교를 가지게 될 것입니다. 모두가 더 쉬울 것입니다. 나는 힘을 원합니다. 인내심. 그러나 인생은 계속됩니다. 이것을 기억하십시오.

항상 강한 체중 감소 라 "피로"가 마지막 단계입니다. 나의 "피부와 뼈"는 이미 5-6 세이며, 그 전에는 큰 사람이있었습니다. 신진 대사 장애로 인해 체중 감량은 물론 당신에 대해서도 모르지만 우리는 침략의 공격을 받고 팔과 다리를 돌리고 에너지가 다시 + 우리의 경우 야간 스파이크가되고, 기관지 경련은 또한 힘을 얻습니다 알맞게

친절한 단어를 가져 주셔서 감사합니다. 모든 것이 어디서 왔는지 이해하는 것도 중요합니다. 이제 그것은 catabolism에 대해 분명합니다. 소변에서 약 2 개월 전에 케톤이 발생했습니다. 제사장은 무슬림이다. 무슬림이 종교적 의식과 유사한 종교 의식을 갖는 것이 흥미로운가?

그리고 고통은 어디에서있을 수 있습니까?

글쎄, 방금 썼을 때 내 고통이 상복부 부위에 있었고 고통을 덜어 주었다.. 2013 년에 나는 위암 수술을 받았다.하지만 분명히 심장이었다.. 사망 원인은 허혈성 심장 질환 진단, 분명히 치매는 진단되지 않습니다.

그리고 설탕을 확인하십시오, 아마도 포도당의 교환도 깨졌습니다.. 당뇨병? 같은 체중 감량이 있습니다.. 의식에 대해 분명히 할 필요가 있습니다.. 아마 같은 것이 있습니다.. 예, 치매에 대한 악액질에 대해 웹 사이트에 기록되어 있습니다. 치매 및 무대. 모든 것이 자세히 설명되어 있습니다. 단지 친척이 주제에 포함되어 있지 않으며 실제로는 비난하는 것이 가장 쉽고 도움의 손길을주지 않는 것이 좋습니다. 어쩌면 내가 틀렸어.

마리아 이바노프 나의 아버지는 무슬림이다. 나는 최근에 인생의 마지막 날과 올바르게해야 할 일에 대해 이야기했다. 그는 내가 죽음의 율법가가 필요하다고 말하지 않았다. 그는 물라가 장례식을 읽고이 독서 후 얼마를 줄 것인지를 설명했다. 우리는 단합, 친교가 없다고 생각합니다.

나는 그렇게 생각한다. 제사장을 만났을 때 환자가 두려워하여 이것이 끝이라고 결정할 것입니다. 나는 추가적인 고통과 불안으로 그를 만져보고 싶지 않다.

시어머니도 매우 가늘었지만 누워 있지는 않았지만 1 년 전에 일어난 엉덩이 수술 전에 몸무게가 줄기 시작했습니다. 이제 피부와 뼈. 우리는 잘 먹고, 밀크 셰이크를 마시고, 운동 선수를위한 음료를 마시고, 칼로리가 많은 음식을 먹으며, 모든 것이 아무데도 (또는 오히려 화장실에)갑니다. 마지막 만월이 끝난 후, 그녀는 완전히 미친 사람이되었습니다. 이 모든 것에, 그녀의 호르몬 상태, 또는 오히려, 호르몬 흥분성이 추가됩니다. 간호사가 왔을 때 사회 복지사가 와서 우리가 관장하는 동안 그녀는 남편과 이야기 한 채로 나갔다. 나는 그녀에게이 새로운 수수께끼에 관해 말할 시간이 없었다. 우리는 또한 그녀를 성직자라고 불렀고, 그는 헤 구먼과 함께 왔고, 그들은 필요한 모든 것을했습니다. 나도 남편이이를 이해하지 못하고 그렇게 말하면서 그들이 필요한 것을했습니다. 멀라를 희생해서. 우리는 그의 죽기 전에 그의 아버지, 어머니, 여동생에게 물라를 불렀습니다. 물라 (Mullah)는 "요신 (Yoshin)"을 읽으면서 고통을 덜어줍니다. 이것은 매우 강한 수사입니다. 그리고 이것을 읽을 수있는 물라를 발견한다면 그것은 좋을 것입니다. 하나님은 우리의 죄를 버리시고, 율법가는 단순히 고난당하는 자에게 구원을 구합니다. 많은 사람들은 의무적 인 의식이 아닙니다. 그리고 당신이 이미 그가 떠나고 있다는 것을 알았을 때, 당신은 그에게 "칼림"을 항상 읽고 물을 주어야합니다. 물을주지 않으면, 악마가 글을 쓸 것이고, 그는 그것을 가져갈 것입니다. 어쩌면 그것은 모두 당신에게 이상하게 보일 것입니다. 그렇지 않으면 어떻게되는지 모르지만, 제가 아는 모든 것을 썼습니다.

제사장은 떠나기 전에, 그리고 사람이 고통 스러울 때 전화해야한다고 생각합니다.

시어머니 한테 와서 온 제사장이 러시아어로 말 했어요. 아니면 대 수도 원장 이었거든요, 이해 못 했어요. 미안 해요. 두 명 있었 잖아요. 그들이 그것을하기 시작할 때, 그녀의 죄와 행동, 그녀의 삶, 결혼 상태에 대해 물었다. 간단히 말해서, 우리는 그것이 결백, 고백이라고 생각했습니다. 그리고 나서 그들은 포도주로 삼킬 수있는 무엇인가를 그녀에게주었습니다. 그리고 그녀가 물었을 때 그녀는 대답을 할 수 없었습니다. 그녀는 혼란 스러웠습니다. 그녀는 머리 위로 뭔가를 읽었습니다. 그리고 그녀는 더 합리적이되었고 질문에 더 적절하게 대답하기 시작했습니다. 그들이 떠난 후, 그녀는 여전히 조금 그렇게 남아 있었지만 정상 상태로 돌아 왔습니다. 적어도 어느 정도는 합리적인 수준에서 이루어져야한다고 생각했습니다. 전화를 다시해야 할 경우 제사장이 전화 번호를 남겨 뒀습니다. 그리고이 모든 것은 완전히 자유 롭습니다. 나는 심지어 놀랐습니다. 물론, 우리는이 성직자에게 떠나기 전에 그녀에게 올 것을 부탁 할 것입니다, 그들은 그들이 거절하지 않을 것이라고 생각합니다.

굴도. 제사장이 더 심해지면 제사장이 시어머니를 사귈 것입니다. 그녀의 보살핌이 더 쉬워지고 더 밝아 질 것입니다. 음, 끝나면 나 한테 용서해. 그리고 너는 노래 불러 줄거야.

죄송합니다, Olga, 저는이 사실을 거의 이해하지 못했지만 근본적으로 저는 제사장에게이 생각을지지합니다. 남편은 이것에 대해 회의적입니다. 그러나 그들이 왔을 때 그는 명백한 변화를 보았고, 이것에 대해 더욱 진지 해졌습니다. 그들은 또한 교회에서 정교회 묘지가 있으며 필요한 모든 의식을 집행 할 것이라고 말했습니다. 우리는 모든 접촉을 가지고 있으며, 시어머니의 상태에 대해 때로는 우리에게 전화하기 위해 스스로에게 물어볼 것이라고 말했다.

Gulya, 정중하게, 내가 기억 하듯이, 그녀는 시어머니를 위해 시어머니를 초대했습니다. 그녀의 영혼을 위해서, 이것은 중요합니다. 남편도 마찬가지야.

고마워요 올가, 내 밑에 철판을 넣어 줘야 해, 나는 녹는다! 나는 침묵이있는 동안 그가이 교구에 가고 고백 할 수있는 경우에, 나의 남편에게 너무 말했다. 시어머니와 관련해서는 이런 의미에서도 제 양심이 분명합니다. 우리는 여전히 그녀를 꾸짖고 부셔 버리므로 일어 서지 말고 용서하십시오.

Gulya, 나는 어떻게 살아야할지 모르겠다. 사실, 적어도 20 년 이상 살지 않은 시어머니를 돌보는 것은 내 힘이 아닐 것입니다. 사실, 최근까지는 항상 울어 버리거나 멀리 던지지 않도록 전 부인의 시어머니에게 항상 말했습니다. 그리고 20 년 동안 건강에 해 롭지 않은 그녀를 만났습니다.

뇌졸중 후 다이어트

뇌졸중 후 영양 규칙 - 왜 동물성 지방을 포기하고 더 많은 채소를 섭취하고 음식의 혈당 지수를 모니터링하는 것이 중요합니까?

뇌졸중 후 먹는 법?

뇌졸중은 뇌의 출혈 또는 혈액 흐름의 심각한 위반으로 인해 신경 세포가 손상되거나 사망하게됩니다. 뇌졸중의 원인 (심장 발작과 같은)은 혈전이나 콜레스테롤 플라크에 의한 막힘으로 동맥이 파열되거나 막히는 것입니다.

뇌졸중은 나쁜 습관과 그 결과 - 스트레스와 흡연으로 인한 고혈압, 과식과 낮은 신체 활동으로 인한 비만 등으로 인해 발생합니다 (1). 적절한 영양 섭취는 뇌졸중 후 건강과 웰빙을 향상시킬 수 있습니다.

콜레스테롤을 낮추는 다이어트

높은 콜레스테롤은 뇌졸중의 가장 흔한 원인이므로 콜레스테롤이 먼저 싸울 때까지입니다. 좋은 소식은 올바른 식사가 체내를 회복시켜 혈액 내 콜레스테롤을 현저하게 감소시키는 것입니다.

뇌졸중을 앓은 후 이상적인 해결책은 동물성 지방을 완전히 거부하여 채식으로 전환하는 것입니다. 이 논리는 고기 소비와 여러 만성 질환을 연결시키는 세계 베스트 셀러 인 Chinese Research의 책에 자세히 설명되어 있습니다.

왜 채식주의가 효과가 있습니까?

채식주의는 여러 가지 간단한 이유 때문에 뇌졸중 후 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 육류 및 동물성 제품을 거부하면 대안을 찾아 식품에 함유 된 다양한 채소와 곡물의 양을 늘릴 필요가 있습니다. "비어있는"쌀, 감자 및 마카로니는 먹을 수 없습니다.

채소에 함유 된 섬유는 위와 순환계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 섬유질이 풍부한식이가 비만과 싸우고, 인슐린 분비를 정상화하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 밝혀진 과학적 연구가 있습니다 (2).

탄수화물의 혈당 지수

당뇨병은 뇌졸중의 또 다른 주요 위험 요소입니다. 당초 건강한 사람이라 할지라도 당뇨병이 발병 한 이유는 과당과 과당, 과즙, 탄산 음료의 과다 섭취가 쉽기 때문입니다.

뇌졸중을 겪은 사람들은 디저트와 과자를 완전히 버릴뿐만 아니라 밀가루 제품 (흰 빵과 패스트리)의 사용을 최소화 할 것을 권고 받았습니다. 곡물조차도 채소의 많은 부분과 더 잘 어울립니다 - 이것은 혈당 지수를 낮출 것입니다.

건강한 지방으로의 전환

채식주의로 전환하지 않으면 뇌졸중 후식이 요법은 가능한 한 동물성 지방을 제외해야합니다 (식이 콜레스테롤의 출처). 소세지, 소시지, 치즈, 우유 및 사워 크림 전 지방, 마요네즈, 라드, 지방산 -이 모든 제품은 엄격히 금지되어 있습니다.

그것은 식단에서 식물성 기름의 양을 증가시켜야합니다. 동시에 해바라기, 유채 및 옥수수 기름은 오메가 -6 지방산과 오메가 9 지방산의 균형이 맞지 않아 건강한 식단에 적합하지 않습니다. 가장 좋은 선택은 올리브 기름 일 것입니다 - 긴 간 음식의 기초.

당신은 어떻게 큐브를 펌핑하는 것이 아니라 배를 제거하는 방법을 생각합니까? 복부에서 지방을 신속하게 제거하는 간단한 방법.

어유 및 오메가 -3의 이점

식이 요법에 오메가 -3 지방이 없거나 부족하면 면역력이 저하되고 대사 과정이 방해되며 염증 위험이 높아집니다. 전체적으로 이것은 나쁜 콜레스테롤 수치의 증가와 심혈관 질환 발병 위험에 반영됩니다.

매일 스트로크 한 후 음식에 오메가 3 지방산 어류 (채식주의로도 유효 함) 또는 아마 인유가 함유되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 선택적 해결책은 의사의 사전 승인 후 어유 캡슐을 복용하는 것일 수 있습니다.

일일 칼로리 섭취량

뇌졸중 후 사람이 자주 활동하지 않기 때문에 칼로리를 적게 필요로한다는 것을 기억해야합니다. 여기에 채식주의가 한 가지 더 많습니다. 고기를 거부하고 섬유질이 풍부한 채소로 전환하면 자동으로 칼로리가 감소합니다.

동시에 삶은 감자의 작은 부분과 한 쌍의 고기 조각으로 충만한 느낌은 호박, 토마토, 달콤한 고추, 렌즈 콩과 메밀 혼합물, 올리브 오일 숟가락으로 구성된 야채 스튜의 많은 부분에서 충만감에 비해 현저히 떨어집니다. 맛은 말할 것도없고.

뇌졸중 후 식품은 혈당 지수가 높은 동물성 지방과 탄수화물을 가능한 한 많이 제한해야합니다 (또는 완전히 배제해야합니다). 식단의 기초는 모든 종류의 채소, 다양한 시리얼, 올리브 오일 및 오메가 -3의 소스가되어야합니다.

  • 허혈성 뇌졸중의 원인, 근원
  • 가용성 및 불용성 섬유 : 차이점은 무엇입니까?, 출처

뇌졸중 후 영양 : 할 수있는 것과 할 수없는 것

저희 사이트는 노인들을위한 Barvikha 하숙집이 후원합니다.
의사가 정기적으로 검사합니다. 24 시간 간호 서비스 (24/7), 경험 있고 자격있는 직원, 하루 6 끼 식사 공간, 노인을위한 시설 공간. 조직 된 여가, 심리학자 매일. Euroformat. Moscow Ring Road에서 불과 7km 떨어져 있습니다. 1800 루블 / 일 (모두 포함).
전화 번호 : +7 (495) 230-12-37

20 세기의 90 년대까지만 신경 세포가 회복되지 않는다고 믿어졌습니다. 19 년 동안 혼수 상태에 빠져 있던 한 남자가 일어나서 뇌 구조가 다시 재건 될 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 가장 중요한 것은 이번에는 모든 사람이 의식이 없거나 부적절한 경우에도 신체에 필요한 영양분을 제공한다는 것입니다. 동시에 우리가 이야기 할 특정 규칙을 따라야 할 필요가 있습니다.

적절한 영양 섭취는 뇌졸중 후 높은 수준의 재활을위한 기초입니다.

왜 뇌졸중 후 특별한 영양이 필요합니까?

알려진 바와 같이, 신체의 유지에 관여하는 다양한 물질의 주요 양은 음식을 섭취하는 사람에게옵니다. 그들은 혈액, 소변 및 림프 구성을 변경하고 장과 신진 대사 작용에 영향을 미칩니다. 대부분의 경우 음식 습관은 부분적으로 발생하는 재앙, 뇌졸중에 대한 책임입니다. 그리고 뇌졸중 후 변화가 없다면 혈액의 조성은 동일하게 유지되므로 두 번째 뇌졸중이 발생할 수 있습니다.

또한 영양 상태의 변화로 혈액의 영양 성분을 오래 동안 (1 년 이상) 바꾼다면 혈관벽을 재건 할 수 있습니다. 결과적으로, 작은 죽상 경화성 플라크가 사라지고 혈관 내에서 더 형성되는 조건이 사라집니다. 즉, 죽상 동맥 경화증이 뇌졸중의 주요 원인입니다.

  • 대부분의 허혈성 뇌졸중은 혈전증이있는 죽상 동맥 경화 판이 동맥 루멘을 75 % 이상 차단하기 때문에 발생합니다. 그런 그릇에서 음식을받은 뇌의 일부가 죽습니다.
  • 출혈성 뇌졸중은 주로 고혈압의 결과입니다. 또한 혈관 내에서 오래 지속되는 압력이 가해지면 손상되어 동맥 경화증을 유발할 수 있습니다.

따라서 뇌졸중 이후의 영양은 주 목표의 성취를 보장 할 수 있도록 특별해야합니다.

  1. 뇌의 사망 한 부분의 "디 튜닝 (detuning)"(적어도 부분적으로)을 포함하여 질병 후 회복을 위해 필요한 "재료"를 몸에 제공하십시오.
  2. 아테롬성 동맥 경화 플라크가 용해 될 수있는 조건을 제공합니다 : 과도한 콜레스테롤 및 저밀도 지단백질 ( "나쁜"지방)이 장내로 유입되어 혈액으로 유입되는 것을 방지합니다.
  3. 혈관 회복을위한 조건을 제공하는 것 : 정상적인 혈압과 정상적인 당도를 유지하는 것을 돕는다.
  4. 질병으로부터 회복하고 음식을 처리하는 데 필요한 신체의 힘을 낭비하지 않도록 쉽게 소화 할 수 있어야합니다.

이러한 목표를 어떻게 구현할 지, 나중에 이야기합시다. 먼저 환자에게 어떻게 먹이를 주는지 정확하게 분석합니다.

뇌졸중 후 기술적으로 힘을 어떻게 수행 했습니까?

뇌졸중을 일으킨 사람이 긴급 수술을 필요로하지 않는 경우 (뇌출혈이 뇌 MRI에 따라 나타날 때 발생), 입원 당시와 같은 날에 환자에게 급식을 시작합니다. 영양 실천 방법을 결정할 때 의사들은 다음을 고려합니다 :

  1. 의식 수준. 한 사람에게 "손을 내밀거나"질문을 듣거나 단음절로 응답하거나 잠들었을 때, 코에 삽입되어 위장으로 운반되는 튜브 (probe)를 통해서만 먹일 수 있습니다. 액체 제품 만이 프로브에 주입 될 수 있으며, 일반적으로 이들은 유아용 식품과 같은 영양 혼합물입니다. 사람이 인공 호흡을 필요로하는 경우 (예 : 의식 상실로 인한 혼수 상태로 인해), 이는 프로브를 통해서만 공급 될 수 있습니다.
  2. 적절성. 사람은 의식이있을 수 있지만, 그에게 전달 된 연설을 이해하지 못하고, 동요되고 혼란스럽게되고, 미친 생각을 표현할 수 있습니다. 이 경우, 먹이를주는 방법은 질식과 호흡기로의 음식물 유입을 방지하기 위해 개별적으로 선택됩니다. 이것은 탐침 먹이기 또는 숟가락에서 반 액체 음식 먹이기 일 수 있습니다. 부적절한 행동과 탐식자 수유의 필요성을 함께 고려하여 환자는 진정제 (진정제)를 투여하고 사지를 고칠 필요가 있습니다.
  3. 반사를 삼키는 상태. 뇌의 특정 부분에서 발달하는 뇌졸중은 삼킬 수있는 능력을 "끌 수 있습니다."그러면 입을 통해 섭취 한 음식이기도로 들어가 차단됩니다. 동시에, 사람은 의식적이면서 적절할 수도 있습니다. (반드시 말할 필요는 없지만 지시 사항을 따르고 연설 내용을 이해할 것입니다.) 이 경우 (그러한 증상을 연하 곤란증이라고 함) 프로브 먹이 만합니다. 손을 고정하는 것은 수행되지 않습니다. 환자는 코를 다시 뺄 수 없으므로 코에서 "튜브"를 제거 할 수 없다고 설명합니다.

사람이 의식적이고 적절하고 얼굴의 팔다리 또는 얼굴 근육의 움직임 장애에도 불구하고 삼킬 수 있으면 탐침이 아닌 숟가락으로 그를 먹일 수 있습니다. 첫 3 일 동안 그는 반 액체 음식 (닳은 죽과 스프, 유제품, 으깬 감자 일 수 있음) 만 먹으면 식단을 확장 할 수 있습니다.

뇌졸중을 앓고있는 고령자가 갑자기 먹기를 거절하면 동시에 적절한 시간에 지시를하고 질문에 답을하더라도 강제로 먹여야합니다. 이를 위해 의료진은 이의 제기를 듣지 않고도 그를 위해 프로브를 설치해야합니다. 그리고 이러한 증상은 우울증의 징후가 될 수 있습니다. 우울증은 노년기에 종종 심각한 질병에 수반됩니다.

주의 : 뇌졸중 후 첫 3 주 동안 음식은 침대에서만 제공됩니다 : 반쯤 앉은 자세에서 - 환자가 자신을 씹거나 삼킬 수있는 경우 또는 누워있는 자세에서 - 프로브를 먹이는 경우. 아직 앉아있다.

정맥 또는 비경 구 영양은 단백질 - 지방 - 탄수화물 성분에 의해 균형 잡힌 용액이 뇌졸중 후 정맥에 주입 될 때 입이나 주사기를 통해 공급되는 보충제로만 사용됩니다. 뇌졸중 이외에 음식을 소화 할 수없는 경우 사람이 소화 기계 질환을 앓은 경우에만 "정맥을 통해"공급할 수 있습니다.

비만이 있거나 심지어 장기간의 영양 섭취는 소화 시스템의 합병증으로 위협을받습니다. 이 경우 장과 위의 혈액 공급이 줄어들어 활발히 쇠퇴합니다. 그런 사람에게 보통 음식 양을 먹일 경우, 치명적으로 끝날 수도 있습니다. 따라서이 상태는 장기적인 치료가 필요합니다.

뇌졸중 후 영양은 위의 지표의 역학에 따라 달라집니다 : 의식 상태 및 삼키는 반사. 따라서 사람이 뇌가 부어서 더 졸 으면 튜브 먹이로 옮겨집니다. 그리고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 환자가 의식에 빠져 나가면 점차적으로 프로브에서 이유를 알 수 있습니다. 그들은 또한 삼키는 것을 본다 : 사람이 물 한 모금을주기 위해 매일 시도하면서 계속해서 숨을 쉴 때 (즉, 기침)식이 요법이 확장되지 않는다.

참조 :

적절한 의식과 삼키는 회복으로 환자의 정권이 팽창합니다. 일찍이 숟가락을 먹으면 손 마사지를받으며 손에 체조를하고 스푼을 잡는 법을 배우게됩니다. 동시에식이 요법이 확장됩니다. 더 단단한 음식이 거기에 소개됩니다 (예 : 삶은 감자 또는 조림 감자는 더 이상 으깬 감자 형태가 아니며 얇게 썬 것). 그가이 기술을 습득하는 데 성공하면, 그는 술을 마시는 것에서 술을 마신 다음 컵에서 마시는 법을 배웁니다. 이 단계는 이미 집에서 할 수 있습니다. 중요한 것은 환자가 큰 꿀꺽 마시지 않고 질식하지 않도록하는 것입니다. 또한 사람이 먹는 단단한 음식에는 뼈, 연골, 후추 열매가 없어서 그가 질식 할 수 있다는 것이 중요합니다.

다이어트의 기본 원칙

위에, 우리는 왜 뇌졸중 후식이 요법이 필요한지 고려했습니다. 이제는 더 구체적으로 이야기하겠습니다. 그래서 :

  • 총 칼로리 함량 : 만성적 인 침대에서 하루 2000 킬로 칼로리 (하루 3 주) ~ 2500 kcal / 일 (이후 기간).
  • 단백질 : 90-100 g / 일, 지방 65-70 g / 일 (지방 - 야채 40-50 g), 탄수화물 - 400 g / 일.
  • 탄수화물은 "복잡한"설탕과식이 섬유인데, 곡물 (쌀, 밀, 메밀), 콩과 식물 (렌즈 콩, 완두콩, 콩)은 단지 모터 모드가 확장 된 후에 만 ​​췌장염과 관련된 당혹스러운 상황을 피하기 위해서입니다. 호박 주둥이, 감자 요리 (튀김 제외), 당근, 샐러드, 근대 수프, 빵, 밀기울 빵, 채소, 야채와 주스도 포함됩니다 (쥬스는 산성이 아닙니다).
  • 우리는 소금을 제한합니다 : 6 g / 일 (이것은 1 tsp보다 약간 적음)이며, 요리는 요리, 베이킹 또는 스튜의 과정에서 소금에 절인 것이 아니며 땀으로 소금을 짠다. 소금을 제한하면 혈압을 낮추는데 도움이되며 신장에 대한 부담도 줄어 듭니다. 후자는 소금을 사용하여 여분의 액체가 "빨려 들어간"혈액의 양을 제거 할 필요가 없습니다.
  • 시큼한 음식을 말해라. 사실은 심각한 질병 (그리고 뇌졸중이 그들을 가리킴)이 있으면 스트레스 성 궤양이 위장에 형성된다는 것입니다. 사용 된 산성 식품은 이러한 궤양에서 출혈로 이어질 수 있으며 심지어 구멍 ( "구멍"대신 "구멍"이 형성됨)으로 이어질 수 있습니다.
  • 다이어트에는 비타민이 풍부한 음식이 충분해야합니다. 이들은 야채 (최적으로 찌기), 특히 야채 주스입니다. 과일과 열매는 또한 많은 양의 비타민을 함유하고 있지만 포도당도 풍부하기 때문에 대량으로 섭취 할 수 없습니다.
  • 액체 - 심혈관 질환이나 신장 질환 (고혈압, 협심증)이있는 경우 1.2-1.5 l / day. 그렇지 않다면 하루에 30ml / kg의 체중을 사용해야합니다.
  • 뇌졸중 후 제공되는 모든 식사는 다음의 4 가지 방법 중 하나로 준비되어야합니다. 2) 증기 조리; 3) 오븐에서 구이; 4) 담금질. 프라이팬, 절인, 소금물 제거가 이제는 제외되었습니다.
  • 다량의 콜레스테롤 ( "나쁜 지방")을 포함하는 식품은 영양에서 제외해야합니다. 저밀도 지단백질이 형성되어 혈관 벽에 침착되어 죽상 경화성 플라크를 형성합니다. 이들은 뇌 및 신장 찌꺼기, 달걀 노른자, 튀김 음식, 마가린을 함유 한 제품, 기름진 생선 및 고기입니다.
  • 간장에 긍정적으로 영향을 미치고 혈액에서 콜레스테롤을 감소시키는 다이어트 제품에 포함시켜야합니다 (지방성 효과가있는 제품). 이 버터 밀크는 버터로 변하기 전에 휘핑 크림으로 만든 제품이며 무 지방의 무료 콩가루, 코티지 치즈 및 기타로 만든 제품입니다. 일을 해칠 수있는 요리 (튀긴 음식, 훈제 한 고기, 양념이 많은 음식)는 제외하십시오.

가능하고 불가능한 것이 무엇이며 "조건부로 불가능한"것은 무엇입니까?

뇌졸중 후 사용되는 의학 식단을 "Table number 10"이라고합니다. 사람이 고혈압, 관상 동맥 심장 질환 또는 기타 심혈관 질환에 시달리는 경우에 적합합니다. 당뇨병 배경에서 뇌졸중이 발생하면 9 개의 테이블을 고수해야합니다. 아래에서 설명 드리겠습니다.

필요하다면, 먹이보다 힘을 조사하십시오. 의사가 말할 것입니다. 따라서, 그것은 약국에서 실현 된 영양 일 수 있습니다 : "Peptamen", "Berlamin Modular", "혼합물은 장내 (즉, 위장관에 도입 된) 영양"의 enpits라고 불리는 다른 혼합물입니다. 조사에서 저지방 요거트와 요구르트를 마시고 끓인 고기 (닭고기 또는 쇠고기)를 야채 국물로 희석하여 넣을 수 있습니다.

당신이 숟가락에서 먹을 수있을 때, 규정 식 수 10의 규칙을 따르십시오 :